EVI steht für 100 Prozent Heimat: Hergestellt aus Äpfeln von biozertifizierten Streuobstwiesen aus Franken und bestem Mineralwasser, kommt die Schorle ganz ohne weitere Zusätze aus. Das Ergebnis ist ein natürlicher, vollmundiger und erfrischender Geschmack, der die Vielfalt unserer heimischen Streuobstwiesen ins Glas bringt.
Besonders begeistert uns die Idee hinter EVI. Das Gemeinschaftsprojekt der Öko-Modellregionen FRÄNKISCHE SCHWEIZ, BAMBERGER LAND und OBERMAIN-JURA zeigt, wie aus einer guten regionalen Idee ein hochwertiges Produkt entstehen kann, das gleich mehrfach Mehrwert schafft. Die Bewirtschaftung der Streuobstwiesen trägt aktiv zum Erhalt der Artenvielfalt und wertvoller Kulturlandschaften bei. Gleichzeitig profitieren die Menschen vor Ort: Die Äpfel stammen aus der Region, werden regional verarbeitet und die Wertschöpfung bleibt dort, wo sie hingehört – in unserer Heimat.
Mit der Entscheidung für EVI möchten auch wir unseren Beitrag leisten. Wir setzen bewusst auf kurze Transportwege, regionale Partnerschaften und Produkte, deren Herkunft nachvollziehbar ist. Denn wir sind überzeugt: Nachhaltigkeit beginnt oft ganz einfach – mit der bewussten Wahl dessen, was auf den Tisch und ins Glas kommt.
Wir freuen uns, unseren Gästen mit EVI nicht nur eine ausgezeichnete Apfelschorle anzubieten, sondern auch ein Stück fränkische Heimat und ein Projekt zu unterstützen, das zeigt, wie Genuss, Naturschutz und regionale Wertschöpfung Hand in Hand gehen.
Link für weitere Informationen: https://evi-schorle.de/
